見学のご案内
- 所要時間
- 約45分
- 料金
- お一人 1,000円（税込・試飲三種つき。20歳未満の方とお車を運転される方は500円、お茶と甘酒をご用意します）
- 定員
- 1回あたり2名〜15名（15名を超える場合は要相談、大型バスは事前にご連絡ください）
- 開催
- 火曜〜日曜の10:00・13:30・15:00の三回（月曜定休、年末年始・お盆は休止）
- 予約
- 完全予約制、前日17時までにお電話で
見学の流れ
1．資料蔵（約10分）
天保からの道具、昭和十九年の造帳、歴代のラベルをご覧いただきます。
2．製造蔵（約20分）
精米機、和釜と甑、麹室の外観、酒母室、仕込みタンク、槽場を順に回ります。麹室の内部は衛生管理のため外からのご案内です。
3．雪室貯蔵庫（約5分）
庫内は摂氏3度前後です。上着をお持ちください。
4．試飲（約10分）
直売所にて、本醸造・特別純米・季節の一本の三種をお試しいただきます。
ご予約方法
お電話（025-799-1838／受付9:00〜17:00）で承ります。ご予約時に、代表者のお名前・人数・20歳未満の方の有無・お車の有無・ご希望の回をお知らせください。当日のキャンセルは連絡不要ですが、次回のご予約時に一言いただけると助かります。10名以上の団体は二週間前までにご連絡ください。
仕込み期のご案内（11月中旬〜3月上旬）
この期間は造りの最盛期にあたり、雑菌の持ち込みを避けるため、製造蔵内部のご案内を休止します。資料蔵・雪室・試飲のみの短縮コース（約25分・お一人700円）となります。そのぶん、実際に湯気の上がる甑や、蔵人が動いている様子を外の通路からご覧いただけます。ご予約時に短縮コースである旨をご案内します。
お願いと注意事項
- 見学当日は、納豆・ヨーグルト・乳酸菌飲料をお召し上がりにならないでください（菌が造りに影響します）。
- 香水、整髪料の強い香りはお控えください。
- 製造蔵内は撮影可能ですが、麹室と酒母室のみ撮影をご遠慮ください。
- 20歳未満の方、お車・自転車を運転される方には酒類の試飲をご提供できません。
- 蔵内は段差が多く、車椅子でのご案内は資料蔵と直売所に限られます。事前にご相談ください。
- 冬期は駐車場が圧雪になります。冬用タイヤでお越しください。
蔵見学内容の確認
入力内容を整理して確認できます。ご連絡は、このページの窓口案内をご確認ください。